ミネラソは阿蘇で育まれた高純度の天然１００％ミネラルです。
成分の約７０％が鉄分で、その他、多数の微量ミネラルが含まれています。

ミネラソは、阿蘇カルデラで生成された自然由来のリモナイト（鉱物名）を原材料としています。

阿蘇は３０万年前から４度に渡り大噴火を繰り返しています。この噴火によりカルデラの中に大きな湖（火口湖）が生まれ、長い年月をかけてゆっくりと干上がりました。様々な成分がカルデラの中に浸透、高純度の鉄分・ミネラルが結晶化し、堆積したものが『リモナイト（鉱物名）』です。地層となった『リモナイト（鉱物名）』を採掘し、３年以上の熟成の末、生成を行い、ミネラソができあがります。

汲みたての阿蘇の湧水⇒数日間放置すると結晶分が沈殿⇒乾燥⇒3年間熟成

阿蘇の湧水にお茶を注ぐと、透明だった水が一瞬で黒色に変化します。これは湧水に溶け込んだミネラソの成分（主に鉄分）と、お茶に含まれるタンニンが結合し、タンニン鉄という物質に変化するからです。